Archives des mots-clés : agar agar

Panna Cotta Fraise

panna cotta fraise

Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’un dessert bien rafraîchissant. Une panna cotta vanillée et un coulis de fraises. La panna cotta frais est un dessert idéal à réaliser en période de forte chaleur.  Un dessert simple et rapide qui allie douceur et fraîcheur pour finir le repas tout en légèreté ! Lire la suite »

Verrine mangue spéculoos

verrine mangue speculoos

Voici un dessert à la mangue, exotique et léger. Je l’ai crée moi même en m’inspirant d’une recette que j’ai vu à la télé. Je l’ai simplement un peu revisité avec ce que j’avais à la maison. Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé des mangues que ma maman avait acheté dans une boutique Pakistanaise spécialisée. Puisque j’adore les mangues, j’aurais pu, ... Lire la suite »

Dessert Coco et Grenade

dessert grenade coco

Je suis une passionné de cuisine mais ce que je préfère avant tout c’est la pâtisserie. Pour ma première recette j’ai choisi de vous présenter une recette à base de coco et grenade. Comment m’est venue cette idée ? C’est très simple en fait, la semaine dernière comme à son habitude mon beau papa m’apporte un sac rempli de fruit ... Lire la suite »